Quelplaisir immense de les cuisiner sans gaspiller en les recyclant autrement : tapas, tartes, quiches, cakes, croquettes, fondue, soufflés, coulis, en farce, feuilletés, etc. En panne d’idées pour un repas rapide et économique ? Lessuper astuces de Cyril Lignac pour ne pas jeter les vieux fromages - Femme 8, 2022 - Femme Actuelle.fr. Les super astuces de Cyril Lignac pour ne pas jeter les vieux fromages Femme Actuelle.fr Découvrir : Guide Cpf Fonction Publique. Que faire avec les restes de fromage ? - Radins.com janvier 21, 2021 - Radins.com. Que faire avec les Coupezles échalotes en dés, mettez-les dans la poêle avec le bœuf haché. Mélangez jusqu’à ce que la viande change de couleur. Saupoudrez avec le mélange d’épices mexicaines, puis ajoutez la sauce tomate. Mélangez puis éteignez le feu. Faites chauffer les tortillas : personnellement je les fais chauffer une à une au micro-ondes 5ou 6 œufs*. 90 g de brousse (ou quelques dés de fromage) 1 douzaine d’olives noires. 1 douzaine de cerneaux de noix. 150 à 200 g de reste de légumes. env. ½ c à s d’huile d’olive. * je fais cette recette avec 4 à 6 œufs Leplus vieux fromage du monde. Il se trouvait caché au fond d'une jarre, dans un tombeau vieux de quelque 3.200 ans, quelque part en Égypte. Le tombeau de Ptahmes - qui fut maire de Memphis en Canyoning Escalade et parcours aventure. Visiter les villages. Côté patrimoine, le plateau du Larzac est bourré de villages au charme fou comme Cantobre, La Couvertoirade et Saint Eulalie de Cernon que nous avons visité mais il en existe des dizaines d’autres. . Quand il ne reste plus que quelques petits bouts de vos précieux savons échoués sur le bord de la baignoire, rabougris, secs et tristes de ne plus avoir vos faveurs le matin, avant de les jeter, faisons le tour de quelques alternatives économiques et récréatives pour les réutiliser 1. Créez des boules de savons faire des boulettes de savon avec tous vos petits morceaux tout ramassés ? Easy ! Les râper, ajouter un peu d’eau chaude pour faire des copeaux suffisamment malléable et façonner des boules à la main un peu comme les boulettes de tante Danielle. Assurez-vous de les stocker dans un endroit où ils peuvent tranquillement sécher et durcir pendant une semaine ou deux et le tour est Faire un savon des petits sacs en filet, puis remplissez les de morceaux de savons. La combinaison des mailles et du savon rend l’ensemble idéal pour exfolier votre peau en Transformer les en vrai savon faire votre propre savon liquide avec des reste de savons solides ? Pour commencer, ramassez quelques morceaux de savons et mettez les dans un mixeur avec un peu d’eau tiède. Mélangez pendant environ 20 secondes sur un réglage moyen jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse, ajouter plus d’eau si nécessaire et vous voilà avec du savon liquide, dingue ! Mais attention, comme ce savon liquide là ne contient aucun conservateur, je vous conseille de l’utiliser dans les jours suivants ou d’ajouter quelques gouttes de conservateur naturel comme du “Cosgard” pour le garder plus Rafraîchir vos vêtements d’entre nous stockons à l’écart les vêtements d’une saison à l’autre, comment éviter les petites odeurs de renfermé ? Facile ! Laissez simplement des morceaux secs de savons parfumés dans les tiroirs ou l’armoire. Cela permet de retrouver une bonne odeur fraiche et propre quand vous les sortirez à nouveau dans quelques Soyez et femmes peuvent faire usage des restes de savons pour se raser la barbe ou les gambettes, cela mousse moins qu’une crème de rasage standard, mais la glisse et l’hydratation seront meilleures. Comme pour les boulettes, vous pouvez chauffer vos copeaux de savons avec de l’eau puis couler le mélange dans des bols et laisser le tout sécher tranquillement. prévoir un blaireau pour l’utilisation6. Prendre un bain gaspiller de l’argent avec des huiles de bain ? Sortez votre râpe à nouveau et jeter les copeaux de savon parfumé dans l’eau chaude pour une soirée de détente. N’oubliez pas les bougies et le vin.7. Faites des savons ludiques.– Mettez tout vos petits morceaux de savons dans le pied d’une paire de vieux collants couper-nouer pour obtenir une jolie patate de savon -– Vous pouvez aussi mouiller vos bouts de savon à l’eau tiède et les coller sur une jolie corde un par un pour obtenir un savon à pendre au dessus d’un robinet dans le jardin par exemple.– Ou aussi utiliser nos sacs en bambou par ici…Donnez une seconde chance à vos savons -Sinon, si vous n’avez ni le temps ni l’envie, ou simplement que vous trouvez mes idées stupides ou digne d’un atelier maternelle, pas de problème, une fois vos savons usés jusqu’au bout, repassez une commande chez Gaiia -Source photos Les boules de savons Source Image sacs filest Image source savons liquides Image source 10 mai 2009 Ce billet est une spéciale dédicace à mes 2 collègues de bureau qui affectionnent particulièrement une bonne baguette fraîche chaque midi au déjeuner pour accompagner le fromage et plus particulièrement notre nouvelle drogue la crème de camembert Président. Et malheur à celle moi en l’occurrence qui propose de sortir un reste de baguette de la veille du congélateur ou pire encore du pain de mie Inculte va ! Le seul problème est que même si on aime le pain à la folie il arrive qu’il y ait des restes, après tout on n’est que 3 à table chaque midi et une baguette à 3, c’est parfois trop. Mais que faire des restes…? Je déteste gaspiller ! Il y a quelques semaines de ça, juste avant mon départ en vacances qui fera l’objet d’un prochain billet, j’ai décidé de débarrasser le congélateur du bureau de ses rataillons de pains qui empêchaient de fermer la porte du frigo et bouchaient l’accès aux glaces et sorbets bientôt de saison mwé, c’est beau de rêver. N’empêche que j’ai récolte une quantité de pain rassi impressionnante… suffisante pour nourrir une basse cour entière de poules et autres gallinacées. Mais que faire avec tout ce pain devenu immangeable…? J’ai laissé rassir franchement tous ces morceaux de baguettes dans un coin de mon appart avant de m’en servir pour lancer un nouveau défi à Mister FOUR. Un Pudding !!! Comme Maman faisait quand j’étais petite. C’est marrant parce qu’à l’époque, je détestais ce genre de gâteau bien lourd – bien klouk, comme on dit chez moi. Et me voilà pourtant en train de reproduire les recettes de Maman et même de lui demander ses trucs et astuces pour ne rien rater de la recette ancestrale. Je vous la livre telle quelle vous allez voir c’est hautement scientifique tout ça L’équivalent de 2 baguettes ou autre type de pain bien rassi, bien dur, cassage de dent garanti, Du lait, Du sucre, 2 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de crème liquide ou de beurre fondu, et le petit plus qui fera la signature de votre pudding pépites de chocolat, raisons secs, fruits confits divers et variés, quelques rasades de café fort ou de rhum… Jusque là rien de bien complexe. C’est après que ça se corse non, je blague. Il faut réduire le pain en chapelure grossièrement avec les mains ou avec le mixer puis le verser dans un grand bol. Dans un autre bol, on mélange le lait, les œufs battus, le sucre, le sucre vanillé, le beurre ou la crème. On recouvre le pain de cet appareil. Mais comment doser les liquides? Rien de plus simple Il faut que le pain détrempe mais pas trop, il doit boire le liquide comme une éponge sans en rendre trop. Le but est que le mélange ressemble à une bouillie épaisse. D’où l’absence de quantités précises, fonction du type de pain, de vos goûts en matière de sucre, de consistance, etc… Il faut se lancer et rajouter au fur et à mesure en fonction… Personnellement, je dose le sucre dans le creux de ma main et je ne dépasse pas 2 petites paumes de mains. Et oui, c’est extrêmement précis la pâtisserie avec Bibi! Pour la consistance, un genre de grosse bouillie épaisse difficile à travailler me convient mais là encore c’est selon si vous soulez un pudding plus ou moins compact à la sortie du four. Une fois le mélange bien… mélangé, on ajoute les petits plus et on enfourne dans un moule prévu à cet effet à 200° pendant 45 minutes. Autre petite astuce qui vaut bien d’être partagéesuccès garanti avant de mettre son pudding au four, on beurre le moule tant qu’il est encore vide, cela va de soit, on y ajoute du sucre qu’on fait rouler sur les parois, on enlève le surplus et on verse l’appareil dans le moule. Quand le pudding sortira du four, il sera caramélisé sur les bords et légèrement croustillant… vous m’en direz des nouvelles. Ce pudding est parfait pour le petit déjeuner trempé dans un café »… dixit Maud, ma collègue! Et vous, quelles sont vos recettes préférées avec des vieux restes…? Related posts Difficile d’éviter ces petits bouts de pain rassis baguette, pain de campagne, pain aux céréales…. Ne les jetez plus ! Rien ne se perd et tout se transforme. Il existe une multitude de recettes, très simples et gourmandes, pour réutiliser le pain dur. Voici comment transformer votre pain rassis en véritables petits festins. Chaque morceau de pain sauvé » est une petite satisfaction personnelle. Du pain rassis à la maison ? Voici 12 recettes pour utiliser votre pain dur Le zéro déchets sera un jour une priorité pour nous tous. Commençons dès maintenant, pour ne plus gaspiller une seule miette de pain rassis. Voici des recettes gourmandes, à adapter selon vos envies, vos ingrédients et vos goûts. Pour la plupart, ces recettes sont d’une facilité enfantine… Impeccable car les enfants vont pouvoir participer, être étonnés par les résultats, et sensibilisés à l’impérieuse nécessité de ne plus produire davantage de déchets que notre planète ne peut en digérer. 1. La chapelure de pain Un classique qui rend inutile d’acheter de la chapelure toute prête dans le commerce. Ma recette Mixez tout simplement le pain rassis avec un mixeur ou pilez-le dans un mortier. Vous pouvez également conserver votre pain mixé dans un bocal en verre à l’abri de la lumière et au sec, pendant 3 mois. La chapelure de pain s’utilise parfaitement pour gratiner cassolettes, gratins, etc. ou pour paner croquettes de poisson, fromages, nuggets, etc. Mon astuce Mixez finement ou grossièrement votre pain, selon la consistance souhaitée. 2. Les croûtons de pain Les croûtons faits maison sont très simples à réaliser et tout aussi bons, que dis-je… bien meilleurs que ceux du commerce. Ma recette Coupez le pain en petits dés, de 1 à 2 cm de large, puis passez-les 10 à 15 minutes au four à 180°C préchauffez le four au préalable. Vos croûtons seront dorés et secs. Les croûtons s’utilisent dans de multiples recettes et apportent du croquant à vos soupes, salades, plats de pâtes, etc. Mon astuce Vous pouvez varier les plaisirs en réalisant des croûtons natures ou parfumés. Frottés d’ail, arrosés d’huile d’olive, épicés, etc. Laissez parler vos envies. Vous pouvez aussi aromatiser vos croûtons en ajoutant quelques gouttes de jus de viande ou de légumes, avant de les enfourner. 3. En soupe chaudes ou froides Pour rendre plus nourrissante une soupe de légumes un peu claire, vous pouvez ajouter des miettes de pain sec, comme pour la recette de la Panade soupe chaude provençale. Ma recette Pour les ingrédients, prévoyez 200g de pain sec, 20 cl de crème fraîche, 1 œuf, 25 cl de lait, 50 g de beurre, du sel et du poivre. Découpez le pain sec en tranches et placez-le dans une casserole avec 1,5 L d’eau salée. Laissez cuire pendant 15 minutes. Puis mixez et versez le tout dans une casserole avec le lait. Battez l’œuf avec la crème fraîche et versez dans la casserole hors du feu. Vous pouvez ensuite assaisonner à votre convenance. Mon astuce Certaines soupes sont spécifiquement préparées à base de pain, comme par exemple Le pancotto soupe chaude italienne réalisé à base de pain rassis écroûté, de tomates, d’huile d’olive, d’ail, de basilic et de salmorejo soupe froide espagnole réalisé avec une émulsion de tomates, de mie de pain et d’huile d’ gaspacho soupe froide espagnole préparé avec du pain de mie sec, des tomates, des oignons et des poivrons ou la version pain de mie et concombre. 4. Le pudding Facile à réaliser et très gourmand, le pudding peut se préparer sucré ou salé, et se déguster chaud ou froid. Ma recette Les ingrédients qui vous sont nécessaires pour la préparation de base 500 g de pain dur, 1 L de lait et 4 œufs. Pour un pudding sucré, ajoutez 300g de sucre et pour une version salée, une pincée de sel. Coupez le pain rassis en morceaux et faites-le tremper dans le lait bouillant. Une fois bien imbibé, mixez le tout et mélangez avec les œufs, le sucre ou le sel. Versez dans un plat et enfournez à 180°C pendant 1h. Servez nature ou nappé avec la sauce de votre choix chocolat, coulis, etc. Mon astuce Le pudding est personnalisable selon les envies. Vous pouvez ajouter les ingrédients de votre choix à la préparation de base. Fruits secs, confiture, caramel, chocolat, fruits frais, zestes, etc. pour le sucré. Lardons, olives, fromages, légumes, épices, etc. pour le salé. 5. La farce à viande ou légumes Pour farcir vos légumes ou vos viandes, la farce de pain dur est idéale. Ma recette Émiettez le pain dur selon la quantité dont vous avez besoin et imbibez-le de lait. Ajoutez un œuf et mélangez. Puis ajoutez les ingrédients que vous avez choisi pour votre farce viande, poisson, oignons, légumes, aromates, etc. Mixez le tout, puis fourrez vos légumes ou viandes et faites cuire. Mon astuce Pour farcir vos volailles, coupez le pain en gros morceaux et frottez-les avec de l’ail. Salez et poivrez les morceaux et insérez-les dans la volaille avant de l’enfourner. Le pain va s’imbiber du jus de viande pendant la cuisson. Un vrai délice ! 6. Le pâté végétal Avec le pain dur, concoctez-vous un pâté végétal pour accompagner vos salades ou en apéritif. Ma recette Les ingrédients nécessaires 4 oignons, huile d’olive, 100g de pain dur, 75g de levure alimentaire, herbes de Provence, olives, champignon à adapter selon vos goûts Faites revenir les oignons émincés dans 50g d’huile d’olive. Ajoutez-y le pain préalablement trempé dans de l’eau. Puis assaisonnez à votre convenance aromates, olives, champignons, etc. Laissez poser pendant 15 minutes puis incorporez la levure. Mixez le tout et laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Dégustez sur des tartines. Mon astuce Vous pouvez rajouter de l’agar-agar pour le rendre plus consistant et le passer au four pendant 45 minutes à 180°C dans des petites terrines. 7. Le pain perdu sucré ou salé C’est LE grand classique du pain dur. Délicieux en dessert comme au goûter, il peut aussi de déguster en version salée. Ma recette du pain perdu sucré Les ingrédients nécessaires pain dur, 3 œufs, 25 cl de lait, 75 g de sucre, du beurre. Dans un récipient à fond plat, battez à la fourchette les œufs avec le sucre et le lait. Trempez les morceaux de pains pour les imbiber du mélange. Puis, faites-les cuire à la poêle dans du beurre en les faisant dorer de chaque côté. Saupoudrez de sucre avant de servir. Mon astuce Vous pouvez enrichir votre pain perdu en ajoutant quelques gouttes d’arômes fleur d’oranger, vanille, cacao, zestes d’agrumes, épices, etc. Le pain rassis peut aussi être remplacé par des brioches ou autres viennoiseries dures. Ma recette du pain perdu salé au fromage pain dur, 3 œufs, 25 cl de lait, du fromage râpé et du beurre. La recette de base est la même que pour le pain perdu sucré. Une fois les morceaux de pains trempés dans la préparation, faites-les cuire à la poêle. Après qu’ils soient dorés, disposez-les sur un plat et recouvrez-les de fromage. Mon astuce Vous pouvez vous préparer une garniture que vous appliquerez sur vos pains perdus encore chauds. Tomates, mozzarella, échalotes, fêta, courgette, thon, etc. Dégustez les pains perdus salés chauds ou tièdes avec une salade, par exemple. 8. Bruschetta italienne ou tartines apéritives Pour varier les plaisirs de l’apéritif ou d’une entrée, préparez des tartines de pain durci agrémentées. Ma recette Frottez d’ail les tranches de pain dur, puis arrosez-les d’huile d’olive. Déposez une concassée de tomates ainsi que les ingrédients de votre choix fromage, pesto, tapenade, jambon, aromates, olives, lardons, etc. Passez-les ensuite au four-grill pendant quelques minutes, et servez chaud. Mon astuce Si votre pain est très rassis, frottez-le avec une tomate coupée en 2 pour le ramollir. 9. Le croque monsieur Faites-vous plaisir en préparant des croque-monsieur en remplaçant le pain de mie frais par du pain dur. Ma recette Trempez simplement les tranches de pain dur dans un mélange d’œuf battu et de lait, afin de les ramollir. Puis garnissez à votre convenance. Mon astuce Vous pouvez utiliser la technique du pain perdu pour donner au croque-monsieur un aspect fondant et croustillant à la fois. 10. En pain de viande Peu connu chez nous, le meat loaf nous vient d’Amérique. Ma recette Les ingrédients nécessaires 800 g de viande hachée, 100 g de pain sec coupé, 150 g de sauce tomate, 1 carotte, ail, oignon, huile d’olive, sel, poivre et aromates. Mixez le tout, puis versez dans un moule à cake. Enfournez à 190°C pendant 45 minutes et servez tiède. Mon astuce Vous pouvez faire tremper le pain dans un bouillon de viande auparavant. Vous pouvez également imaginer un pain de légumes, avec les ingrédients de votre choix. 11. Le welsh Voici une recette copieuse et savoureuse, très répandue dans le Nord de la France et en Belgique. À la base, le welsh, aussi appelé welsh rabbit ou welsh rarebit ou parfois croque gallois, est un plat d’origine galloise. Je vous l’avoue… le welch est mon péché mignon 🙂 Ma recette Les ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de pain dur, 20 cl de bière ambrée, 200 g de cheddar ou mimolette jeune, 2 tranches de jambon, 1 cuillère à soupe de moutarde. Beurrez un plat à gratin ou 2 petits plats individuels, et disposez les tranches de pain sec. Garnissez le pain avec les tranches de jambon. Dans une casserole, faites chauffer la moutarde avec la bière et portez à ébullition. Hors feu, ajoutez-y le fromage coupé en dés, et mélangez jusqu’à obtenir un ensemble lisse et homogène. Puis, versez le fromage fondu sur les tranches de pain. Enfournez le tout à 180°C pendant 10 à 15 minutes. Servez chaud. Mon astuce Rajoutez de la sauce anglaise Worcestershire ou du Tabasco pour un goût un peu plus prononcé. Vous pouvez aussi garnir d’un œuf au plat avant de servir. 12. La fondue Cette préparation savoyarde se sert avec des morceaux de pain à tremper dans le fromage fondu. Ma recette Coupez le pain dur en petits cubes, et frottez-les éventuellement d’un peu d’ail. Puis, trempez-les dans le fromage fondu à l’aide d’une pique. Mon astuce Si les petits morceaux de pain rassis sont durs sont trop secs, humidifiez-les légèrement en les roulant dans un torchon humide. Vous pouvez aussi les passer au four quelques minutes avant de les servir bien chauds. >> Découvrez notre article sur Le fait maison » des économies et un art de vivre Bon appétit ! Un texte de Sophie Guittat Pour les plus gourmands… Pour découvrir d’autres idées recettes simples, économiques et anti-gaspillage, je vous recommande le livre de cuisine 61 recettes avec du pain, de Jacqueline Ury N’hésitez pas à partager ces astuces de recyclage du pain rassis avec vos amie pour que votre pain dur trouve une nouvelle vie dans nos assiettes 4Ingrédients1 pot/s 1 Bocal de conserve 5 à 8 gousses d'ail, selon vos goûts750 gramme vieux fromage, vous pouvez mettre plus ou moins de fromage20 gramme de vin blanc sec, ou de l&039;eau de vie1 bouteille crème fraîche, ou du fromage blanc 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recette1. Éplucher l'ail2. Mettre l'ail dans le "Couvercle verrouillé" Mixer 20 secondes Vitesses 63. Couper les vieux fromages en gros morceaux4. Mettre les morceaux de vieux fromages dans le "Couvercle verrouillé" Mixer 10 minutes Vitesse 25. Ajouter le Vin Blancou de l'eau de vie au fur et à mesure6. A l'arrêt de la minuterie Ajouter la crème fraiche ou le fromage blanc7. Puis mixer 15 min Vitesse 2 à 90° 10Accessoires dont vous avez besoin 11Astuce Peut se manger de différente façon à tartiner ou dans différent plat à gratinner, ou encore en Fondue... "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité." J’espère que vous avez passé un bel été ! Le mien a été très agréable, j’ai assez peu cuisiné sauf pour cuire les bons légumes frais du marché. Quelquefois dans la cuisine et le plus souvent dans le jardin, à la plancha. C’était génial !Retrouver mon appartement marseillais et revenir à la routine est du coup un peu difficile… 😉 J’ai quand même envie de recommencer à publier sur le blog et je reprends avec une recette simplissime, une omelette au four que j’ai cuisine souvent avec mes restes de légumes. On la mange chaude à la sortie du four et on la termine froide le lendemain. On peut même l’emmener en pique-nique. Je ne saurais pas vous dire si je la trouve meilleure chaude ou froide… C’est une recette très basique et très simple que je réalise régulièrement pour recycler mes restes de légumes mais parfois aussi de saucisses ou de jambon, de fromage ou de brousse. J’y ajoute toujours quelques bonnes olives noires pour leur parfum, quelques noix pour le croquant… des herbes aromatiques quand j’en ai sous la main. C’est une recette fourre-tout bien pratique mais surtout c’est délicieux ! Vous pouvez l’adapter avec tous vos cette version, j’avais un reste de courgettes, tomates et champignons rôtis au four. Quelques conseils Préchauffez votre plat en même temps que le four. De cette façon, l’omelette sera saisie dans le plat bien chaud et huilé. Elle cuira mieux et + vite, aura des bords un peu boursouflés et croustillants. Et surtout, elle se démoulera + facilement. N’ajoutez pas de légumes trop humides, ou plein d’eau, sinon vous retrouverez cette eau dans l’omelette et ce n’est pas très bon…. Ne battez pas trop les oeufs pour avoir une omelette légère. Juste ce qu’il faut, avec une fourchette, pour mélanger le jaune et le blanc conseil de Jamie Oliver retenu il y a plusieurs années Le temps de cuisson est donné à titre indicatif. Il varie d’un four à l’autre et parfois de façon assez importante. Pendant nos vacances, dans notre location, il y avait un four assez moderne, avec plein de fonctions, qui s’est avéré être assez décevant à l’usage j’ai dû rajouter quasiment 50% de temps à mes recettes habituelles ! 5 ou 6 œufs* 90 g de brousse ou quelques dés de fromage1 douzaine d’olives noires 1 douzaine de cerneaux de noix 150 à 200 g de reste de légumesenv. ½ c à s d’huile d’olive * je fais cette recette avec 4 à 6 œufs… selon mon humeur 😉Préchauffer le four à 200° C avec un plat. Voici le moule que j’utilise pour mes omelettes au four ne suis pas sponsorisée par la marque je le trouve très pratique à manipuler, avec les poignées, surtout quand il est chaud. Casser et mélanger les oeufs sans insister. les légumes, les olives et les noix. Sortir le plat du four. Ajouter l’huile d’olive et secouer le plat pour la répartir sur toute la surface et les bords. Attention à ne pas vous brûler ! Prenez votre temps, ne vous précipitez pas, on n’est pas à la seconde, le moule est bien chaud et il ne va pas refroidir tout de suite. Verser l’omelette, ajouter des petits tas de brousse sur la surface. Enfourner et cuire 15 à 20 minutes. Adaptez le temps de cuisson à votre four, à la taille du moule et nombre d’oeufs. Note générale concernant les recettes avec une cuisson au four les temps de cuisson, au four, sont donnés à titre indicatif. Il est nécessaire de les adapter en fonction de votre matériel. Plus d’infos ICI. Vérifiez toujours la cuisson en plantant au centre du cake ou du gâteau, une pique, la lame d’un couteau ou un cure-dent, par exemple. Il doit ressortir bien sec. Texte, recette & photographie de Carole Merci de ne pas faire de copier/coller de mes textes sur vos blogs et sites. Les textes et photos sont la propriété d’Altergusto et ne sont pas libres de droits. 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