Pizzachou fleur. Pizza jambon champignons fromage. Pizza Liquide. Pizza Liquide. Pizza liquide au surimi basilic gruyère. Pois chiches rôtis yaourt grec et pita. Pommes de terre à la cancoillotte. Pommes de terre rôties au thym. Q Quenelles à la sauce tomate Quiche à ma façon Quiche aux lardons et poireaux. Quiche jambon poivron oignon Coupezle tronc du chou-fleur et détachez les fleurettes. Épluchez les carottes et les pommes de terre, puis coupez-les en dés. Dans une cocotte, faites fondre l’oignon Ajoutezle chou fleur, du persil ciselé et du beurre. Démoulez la couronne. Déposez la poêlée au centre de la couronne. Une recette publiée par Martine le 5 avril 2017. Bienvenue sur Kilomètre-0, blog d'une cuisine éco-responsable réalisée à partir de produits locaux et de saison. Lespurées de pommes de terre ou de carottes, c'est vu et revu. Donnez une nouvelle texture à votre chou-fleur en réalisant une mousse savoureuse à l'ancienne. Pour cette recette, ce n'est pas la peine de sortir tous vos ustensiles comme un mixer, car une casserole suffira à vous donner le résultat escompté. Recette: Laver la courgette puis la tailler en fines rondelles de 2 mm d’épaisseur à l’aide du cook expert, fonction robot ou à l’aide d’une mandoline. Eplucher les pommes de terre et les tailler en rondelles, de 2 mm d’épaisseur également. Laver le chou-fleur et le détailler en petits bouquets. 350gr de chou-fleur surgelé (ou frais) 2 carottes. 4 pommes de terre. 1 éclat d'ail. Beurre. 200 ml de crème liquide. 2 œufs. 50 ml de lait. Sel. Poivre. Paprika. Emmental râpé. 1 Kub'or. 200 gr de lardons non fumés. 2 x 250 . SE CONNECTER Nouveau ici? Inscrivez-vous! Mot de passe oublié Rester connecté Recette Salée 20 mars 2017 à 1053 30mn 6 3 Ingrédients de la recette - 1 chou-fleur - 2 carottes - 2 pommes de terre - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - sel, poivre Description de la recette Peler et émincer l’oignon. Couper le tronc du chou-fleur et détacher les fleurettes. Éplucher les carottes et les pommes de terre, puis les couper en dés. Dans une cocotte, faire fondre l’oignon dans l’huile chauffée. Laisser cuire 3 minutes à feu moyen, puis ajouter les épices, saler et poivrer. Ajouter les dés de carotte et l’ail. Couvrir et laisser cuire 10 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps pour que les carottes n’attachent pas. Ajouter ensuite les fleurettes de chou-fleur et les pommes de terre, ainsi que deux verres d’eau. Couvrir à nouveau et laisser cuire 15 minutes de plus. Les légumes doivent être tendres dans le cas contraire, prolonger la cuisson. En fin de cuisson, ajouter le concentré de tomate, laisser chauffer 2 minutes et servir sans attendre ! Les Vergers de Champlain vous souhaitent un Bon appétit ! par Les Vergers de Champlain Voir nos Produits Voir toutes les recettes 5 3 Plat pour 6 personnes Préparation 015 Cuisson 040 Difficulté facile Imprimer Ingrédients Quelques gros bouquets de chou-fleur 750g de petites pommes de terre 1 cube de bouillon d’épices 2 oignons pelés et très finement émincés ½ cac de cumin ½ cac de paprika 1 pointe de gingembre 1 pointe de curcuma 1 pointe de piment fort Quelques brins de coriandre finement émincés Environ 800 ml d’eau Préparation Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 5 minutes les oignons avec un généreux filet d’huile d’olive. Ajouter ensuite les pommes de terre, les épices et le cube. Recouvrir d’eau à hauteur environ 800 ml fermer, baisser le feu et laisser tout simplement mijoter tout en surveillant de temps en temps ne pas remuer afin de ne pas briser les légumes qui seront extrêmement fondants. Au bout de 20 minutes ajouter les bouquets de chou-fleur pour laisser encore mijoter pendant 20 minutes jusqu’à ce que les légumes soient bien fondants et la sauce encore abondante. Arrêter la cuisson et servir avec un bon pain frais. Remarques Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi Accueil > Recettes > Accompagnement > Légumes > Chou, pommes de terre, carottes à la façon de madou1 de graines de coriandre 1 pincée de quatre-épices En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 55 minPréparation35 minRepos-Cuisson20 minNote de l'auteur Facile et délicieux en plat d'hiver et un bon moyen de manger plein de légumes. Si vous voulez alléger la recette supprimer les lardons, mais cela enlève du goût bien sûr... A servir avec un rôti de porc, ou des côtes. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Chou, pommes de terre, carottes à la façon de Madou 1 h 5 min Facile 650 g de pommes de terre 800 g de chou-fleur 1 gros pot de crème fraîche 100 g de fromage râpé 1 c. à soupe d’ail en poudre sel, poivre 1 Préchauffez le four à 180°C. 2 Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles assez épaisses et mettez-les dans une casserole pleine d’eau. 3 Faites-les bouillir à feu doux pendant 10 min. 4 Découpez le chou-fleur en petits bouquets et lavez à l’eau froide. 5 Mettez-les dans une autre casserole et portez à ébullition durant 10 min. 6 Retirez-les du feu et laissez refroidir. 7 Dans un saladier, mélangez les pommes de terre, les bouquets de chou-fleur et la crème fraîche. 8 Assaisonnez avec le sel, le poivre et l’ail en poudre. 9 Déposez le tout dans un plat de cuisson et saupoudrez de fromage râpé. 10 Cuisez au four pendant 30 min. Astuces Pour cette recette de Gratin de chou fleur et pommes de terre , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

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